za 30 mei 2020
: Gastronomische Aspergeavond
- Aperitief + amuse van asperges
- Vitello tonato met enerzijds een mayonaise van asperges en anderzijds een mayonaise van tonijn met gegrilde groene asperges
- Romige aspergesoep met kruidige scampi en kruidenolie
- diamanthaasje zacht gegaard met een sausje van boursin op een bedje van aspergeratatouille
- Stukje gebakken zalm met amandelkorst, mousse van zoete aardappel vergezeld van witte en groene asperges
- Surprisedessert om de avond in schoonheid te eindigen
- Kopje Rombouts koffie met pralinee
Details:
Tijdstip: 18:30h
- 24h
Plaats: Restaurant Oud Oteren
Prijs: 65 euro pp ALL INN
