Dagmenu’s

Zaterdag 16 januari

- Tomatenroomsoep met balletjes
- Lasagne 'al forno' met molenaarsbrood
- Dessert naar keuze

Zondag 17 januari

- Uiensoep
- Stoofpotje van varkenshaasje in een honingmosterdsaus, salade van wortel en radijs, kroketjes OF
- Kabeljauw florentine met spinazie en aardappelpuree
- Dessert naar keuze

Zondag 24 januari

- Erwtensoep
- Filetgebraad Saxonne met een duo van sausjes, asperges, grilltomaatje en frietjes OF
- Tongrolletjes met zalm, in een sausje van witte wijn, grilltomaatje en aardappelpuree
- Dessert naar keuze

Zondag 31 januari

Goulashsoep
Gemarineerde runderreepjes met wokgroentjes en frietjes OF
Schelvisfilet met een sausje van fijne groentjes, wokgroentjes en aardappelpuree
Dessert naar keuze

Zondag 7 februari

- Knolseldersoep
- Koninginnehapje met een bladerdeegkoekje, ceasar salade en frietjes OF
- Provençaals vissersstoofpotje met puree van prei
- Dessert naar keuze

Zondag 14 februari

- Wortelsoep
- Indiase kip madras met curry, fijne groentjes en krieltjes OF
- Gegratineerd vispannetje met tomatensalade en aardappelpuree
- Dessert naar keuze

Zondag 21 februari

- Courgette-komkommersoep
- Malse biefstuk met stroganoffsaus, ratatouillegroentjes en frietjes
- Dessert naar keuze

Zondag 28 februari

- Tomatengroentesoep
- Rundstong met champignonroomsaus, broccoli en bloemkool in bechamel, kroketjes OF
- Lengfilet met mousselinesaus, bloemkool en broccoli in bechamel en aardappelpuree
- Dessert naar keuze

Zondag 7 maart

- Kervelsoep met erwtjes
- Limburgs zuurvlees, spruitjes met spek en kroketjes OF
- Scampi met een sausje van paprika, spruitjes met spek en kroketjes
- Dessert naar keuze

Zondag 14 maart

- Currysoep met rijst
- Konijn op grootmoederswijze met appelmoes en kroketjes OF
- Kabeljauwstaart met botersaus, kerstomaatjes uit de oven en aardappelpuree
- Dessert naar keuze

Zondag 21 maart

- Lentesoep met engelenhaar
- Malse stoofkarbonade met een frisse salade en frietjes OF
- Visspiesjes met dijonaisesaus op een bedje van prei en aardappelpuree
- Dessert naar keuze

Zondag 28 maart

- Minestronesoep
- Half haantje met Brabantse saus, boontjes en kroketjes OF
- Visovenschotel met lentegroentjes en aardappelpuree
- Dessert naar keuze

Zondag 4 april – PASEN

Verdere info omtrent het Paasmenu volgt.

Zondag 11 april

- Witloofroomsoep met ham
- Kruidige kipfilet met zigeunersaus op een bedje van kool, kroketjes OF
- Zalm met een sausje van dille op een bedje van kool en aardappelpuree
- Dessert naar keuze

Zondag 18 april

- Champignonroomsoep
- Malse varkenswangentjes in een sausje van Rodenbach, maissalade en kroketjes OF
- Tongrolletjes in een bieslookroomsaus, maissalade en aardappelpuree
- Dessert naar keuze

Zondag 25 april

- Pompoenroomsoep
- Konijn op grootmoederswijze met appelmoes en kroketjes OF
- Victoriabaars met een sausje van witte druiven, wokgroentjes en aardappelpuree
- Dessert naar keuze

Zaterdag 1 mei – dag van de arbeid

- Aspergeroomsoep
- Spareribs zoet gelakt met aardappel schil en een frisse salade met lenteui OF
- Spareribs BBQ met aardappel in schil en een frisse salade met lenteui
- Dessert naar keuze

Zondag 2 mei

- Zachte mosterdsoep
- Asperges op Vlaamse wijze met ei, ham, botersaus en aardappelpuree OF
- Videe van vis met een duo van sausje, salade en aardappelpuree
- Dessert naar keuze