Donderdag 6 augustus
- Spinazieroomsoep- Kippendrumsticks met een sausje van de chef, frisse aardappelsalade en garnituur
- Dessert naar keuze
Vrijdag 7 augustus
- Heldere kippensoep- Konijn op grootmoederswijze met appelmoes en kroketjes OF
- Knapperige salade met gerookte forel, tartaarssaus en brood
- Dessert naar keuze
Zaterdag 8 augustus
- Tomatenroomsoep- Ceasar salade met croutons, look dressing, kippenreepjes, knoflooknbrood
- Dessert naar keuze
Zondag 9 augustus
- Preiroomsoep- Half haantje met Brabantse saus, wokgroentjes en kroketjes OF
- Tongrolletjes met zalm in een sausje van bieslook, wokgroentjes en aardappelpuree
- Dessert naar keuze
Zaterdag 15 augustus – OLV Hemelvaart
- Koninginnesoep- Gegrilde steak, met kruidige pepersaus, ceasar salade en aardappel in schil met kruidenboter.
- Dessert naar keuze
Zondag 16 augustus
- Bouillonsoep met balletjes- Stoofpotje van kalkoen met mandarijn, perzik, ananas, broccoli in kruidensaus en aardappel in schil OF
- Victoriabaars met een sausje van dille, broccoli in kruidensaus, aardappelpuree
- Dessert naar keuze
Zondag 23 augustus
- Zachte mosterdsoep- Kippenrollade met zongedroogde tomaten, provencaalse saus, erwtjes en worteltjes, aardappelkroketjes
- Provençaals visserspotje met puree van brunoisegroentjes
- Dessert naar keuze
Zondag 30 augustus
- Knolseldersoep- Orlofgebraad met ham, kaas, bruine jus, zomerse salade met kroketjes OF
- Wijtingfilet gebraad met een dragonsausje en puree van spinazie
- Dessert naar keuze
Zondag 6 september
- Aardappelsoep met spekjes- Mix-grill ‘Belle trouvaille’met steak, kalkoen en varkenshaas, zomerse salademengeling en frietjes
- Dessert naar keuze
Zondag 13 september
- Pittige currysoep met rijst- Brochette van runds en varken met een sausje van rode porto, maissalade en frietjes
- Scampi van de chef in een paprikaroomsausje met puree van pompoen
- Dessert naar keuze
Zondag 20 september
- Heldere kippensoep- Konijn met pruimen, appelmoes en kroketjes OF
- Zalm met kruidenkorst, citroenmayonaise, rucola-tomatensalade en aardappelpuree
- Dessert naar keuze
Zondag 27 september
- Andalousische roomsoep- Malse varkenswangen in Rodenbach, peertje in veenbessen, kroketjes OF
- Gegratineerd vispannetje met spinaziepuree
- Dessert naar keuze
Zondag 4 Oktober
- Witloofroomsoep- Rundstong met champignonroomsaus, herfstsalade en kroketjes OF
- Videe van vis met een duo van sausjes, herfstsalade en aardappelpuree
- Dessert naar keuze
Zondag 11 oktober
- Soep van zoete aardappel en lenteui- Varkensgebraad, gemarineerd in mosterd, sausje van champignons, ceasar salade en kroketjes OF
- Vissuggesties van de week met ratatouillegroentjes en aardappelpuree
- Dessert naar keuze
Zondag 18 oktober
- Minestronesoep- Mals varkenshaasje met zigeunersaus, winterpeen en kroketjes OF
- Koolvishaas met kruidenkorst, tartaarsaus en puree van fijne groentjes
- Dessert naar keuze
Zondag 25 oktober
- Komkommersoep- Stoofpotje van hert met rode wijn, peertje in veenbesjes en kroketjes OF
- Visserspotje met een preiroomsaus en puree van wortel en paprika
- Dessert naar keuze
Zondag 1 november – Allerheiligen
- Tomatenroomsoep met balletjes- Malse biefstuk met champignonroomsaus, stronkje witloof en frietjes
- Dessert naar keuze
Zondag 8 november
- Minestronesoep- Stoofcarbonade met Grimbergen, salade en kroketjes OF
- Zalmstaart met wokgroentjes, bearnaisesaus, aardappelpuree
- Dessert naar keuze
Zaterdag 14 november – GASTRONOMISCHE WILDAVOND
Oud-Oteren gesloten tot 18h30Zondag 15 november
- Preikippenroomsoep- Konijn op grootmoederswijze met appelmoes en kroketjes OF
- Victoriabaars met mousselinesaus, gebakken asperges en aardappelpuree
- Dessert naar keuze
Zaterdag 21 november – GASTRONOMISCHE WILDAVOND
Oud-Oteren gesloten tot 18h30Zondag 22 november
- Spruitjessoep- Mix grill van kalkoen, varkenshaasje en steak, choronsaus, een frisse salade met croutons en frietjes
- Dessert naar keuze
Oud-Oteren gesloten
Oud-Oteren gesloten van WOE 23/12/2020 tem WOE 6/01/2021.GESLOTEN ivm voorbereidingen afhaal kerstmenu en jaarlijks verlof.
